Баня Лука

Баня Лука! Баня? Лука? Да-да, и это вам не баня Святого Луки, а главный город Республики Сербской! Республика Сербская и Сербия разница между ними огромная. Республика Сербская со столицей в Баня Луке входит в состав Боснии и Герцеговины, а в Сербии столица - Белград. Так что не путаем. В переводе имя города звучит как «Купальня Святого Луки». А теперь, обо всем по порядку. Баня-Лука расположена посреди зеленых холмов западной Боснии и Герцеговины на живописных берегах реки Врбас, между трех столиц Балкан: Белград, Сараевом и Загребом.
Я колесила по этому городу целый месяц – спасибо моей работе, так что погружение в его атмосферу получилось с головой.
Запаситесь терпением, разговор будет долгим!

Добраться сюда можно, если вы путешествуете из Белграда, самолетом или автобусом. Второй, следуя какими-то окольными путями по серпантинной дороге, томительно и долго. Чтобы не мариноваться
n-ое количество времени в жестяной коробке, мы все-таки склонились к первому. Всего лишь 50 минут, и вуаля!
Вы в столице Республики Сербской!

«...Боже мой, куда мы приехали...» - подумала я, оглядывая широкие полевые просторы и покачивающиеся сухие ветви, на которых не то что цивилизации, птиц не было. Аэропорт маленький, хотя достаточно чистый и аккуратный. Всего лишь 23 км от города – сообщает гугл.
«Ладно, посмотрим, что будет дальше» - смиренный выдох.

Баня Лука — город, в котором, несмотря на длительные распри и войны, сохранились старинные постройки и архитектурные памятники, бережно хранящие память о прошлом. Одна из них — крепость, построенная еще в XVI веке, на берегу реки Врбас. Часто она же - площадка для проведения различных фестивалей и концертов. Из духовных достопримечательностей:

Что касается культурного отдыха, мест для этого предостаточно. Если обладаете хотя бы начальным уровнем языка, можно сходить в:

Музей Республики Сербской находится в центре недалеко от той же крепости. В этом же здании - Детский театр и Народная библиотека. Все в шаговой доступности, далеко и бегать не надо.
Баня Лука - все рядом!
Здесь же, неподалеку - «Кривые часы» (серб. «Криви сат»)

В центре, на главной площади Баня Луки, название которой звучит как «Трг Српских владара» (Площадь сербских правителей), находятся одни из самых красивых зданий в городе.
«Наконец-то, я в Европе!» - мелькнуло у меня в голове.
Повсюду цветочные кашпо и зеленые насаждения. Баня Лука, кстати — зеленый город. Ни в одном другом уголке Боснии и Герцеговины невозможно увидеть такое количество парков, скверов и бульваров. Этот город просто утопает в зелени. И, по сравнению с тем же Нишем, выглядит значительно чище и зеленее.

Местное население исповедует православие, католицизм или ислам. Из этого контраста хорошо определяется городской пейзаж. Только представьте: православная церковь, авангардный кафедральный собор и величественная мечеть. Интересно, правда?
Из обязательного - прогулка по местному Арбату - Господской улице. Её концы соединяют между собой большой универмаг Боска на площади Краины, и площадь Српских владара. Официально улица носит имя Веселина Маслеши, но по местному диалекту – Господская. На меньшее жители и не согласны. Пошло это еще с 19 века. Тогда, предприниматель из Герцеговины - Тома Радлович построил здесь два больших магазина. Хозяину не особо хотел размениваться на публику «по проще» и потому, повесил на все здания таблички «Господская улица». Не знаю, сработал прием или нет, но вот название закрепилось надолго.

Местные любят неторопливо прогуливаться здесь в любое время суток. В особенности вечером, когда из баров доносится живая музыка, а клубы переполнены настолько, что и танцевать негде. Но для них это не главное. Момент – важно в нем просто быть.

В Баня Луке можно отдохнуть и на специально оборудованных площадках - устроить пикник или спортивное мероприятие. Таких мест здесь более чем, и одно из самых известных здесь — Бань-Брдо. Площадка располагается на высоте 403 метра над уровнем моря. Отсюда можно полюбоваться видом на город с высоты птичьего полета, прогуляться по лесу и горам, и, приятный бонус – окунуться в термальные источники.

Местные жители по выходным оставляют машины у подножия холма и, запасаясь бутылочками воды, «полако» прогуливаются до вершины. Отличный вариант для совмещения активного спорта и отдыха в приятной компании.

Итог: пару лишних килограмм и почти братские отношения со спутниками (конечно, вы ведь вместе прошли через такооое!)
Проверено!

Любителям активного отдыха здесь тоже есть чем заняться.
В Баня Луке множество развлечений для экстремалов: здесь и спуск по горным рекам на плотах, и скалолазание, и горные прогулки, и поездки на велосипедах по горам, и даже дайвинг. Река Врбас в Баня Луке – отличное место для рафтинга. Здесь нередко проводятся соревнования европейского и мирового уровня. В остальное время – открытый доступ для экстремального туризма. Часть трассы освещена – и, надо сказать, это явное исключение среди общепринятых природных трасс в Европе. Если вы – заядлый любитель рафтинга, смело спускайтесь по течению строптивой реки на надувной лодке.

Традиционное местное блюдо — банялучский чевап. Запишите и подчеркните! Не пробовали банялучский чевап – не были в Баня Луке. Блюдо представляет собой жареное мясо говядины и свинины, приправленное ароматными специями. В отличие от обычного чевапа, банялучский состоит из небольших колбасок, которые соединяются между собой, образуя своеобразную котлету, за счет чего, мясо получатся более сочным. Как правило, колбасок четыре – столько нужно для придания формы правильного квадрата. Подают его обязательно со специальной лепешкой. Вообще, кухня Боснии и Герцеговины славится разнообразием выпечки. Многие кафе предлагают отведать булочку, бутерброд или пирог с любой начинкой. Стоимость их невелика, порядка 1 € за единицу.

Дегустируем. Небольшая хитрость боснийцев – долька лимона в стакан, так напиток получается более освежающим. Пить можно где угодно, но местные предпочитают любимые кафе на берегу реки Врбас. В жаркую погоду эти места пользуются наибольшей популярностью.

И конечно же кофе - бесспорный фаворит моих Балканских путешествий! Здесь его обожают, почитают, я бы даже пошутила - ему поклоняются! Кофе по-боснийски подают и готовят немного по-другому, нежели в соседней Сербии. Подают такой кофе в специальном кофейном наборе, который состоит из джезвы, филджанов, шечерлука и тацны.

Сахар принято подавать к кофе кусочками. Хорошим тоном считается подать к кофе рахат-лукум, причем эти кусочки заранее накалывают на зубочистки, чтобы гости не испачкали руки. Если вы попросите «белу кафу», т.е. кофе с молоком, то вам подадут и подогретое молоко в крохотном кувшинчике.

Я оказалась в нужное время, в нужном месте. Занавес. Мерак!